Txokolatezko Muffinak / Muffins de chocolate

Mota guztitako muffinak egitea gusto dut, baina zerbait prestatzen diodan horri, betikoak gustatzen zaizkio: magdalena "normalak", txokolatezkoak eta gehienez joata fruitu lehor batekin, baina frutarik gabekoak, kremarik gabekoak, natarik gabekoak, siroperik gabekoak. Beraz, atzo berarentzako muffinak egin nituen, baina "berezitxoak" diren horiek egiterakoan ere zuekin konpartituko ditut.

Me gusta cocinar todo tipo de muffins, pero para quién suelo cocinar le gustan los muffins de siempre: magdalena "normal", de chocolate o como mucho de algún fruto seco, pero siempre sin frutas, sin cremas, sin nata, sin sirope. Por lo tanto, ayer le cociné muffins de chocolate y la próxima vez que los haga "especialitos" también los compartiré con vosotr@s.



OSAGAIAK:

• 1 huevo
• 75 gr aceite de semillas (yo he puesto de maíz)
• 145 gr azúcar
• 240 gr harina de trigo
• 160 gr de leche
• 1 sobre de levadura
• 60 gr de cacao

ELABORACIÓN:

1. Mezclar: huevo, aceite, leche y azúcar sin batir la mezcla
2. añadir harina, levadura y cacao y mezclar sin batir
3. llenar 3/4 de los moldes
4. meter al horno precalentado a 200º durante 15-20 min (a mi con 13 me ha valido)