OSAGAIAK (2 pertsona)
- 1/2 calabacín en cuadraditos
- 4 champis en tacos
- 2 cebollas francesas en juliana fina
- 1/2 cuch jengibre en polvo
- 1/2 cuch chile
- 1 chorrito de tamari
- aceite
- noodles vermicelli
- sal
- cacahuetes crudos
- Hacer los noodles siguiendo las instrucciones del paquete
- en un wok calentar el aceite
- añadir el jengibre, el chile
- añadir la cebolla, el calabacín y los champis
- remover durante 4 min
- añadir el tamari, y dejar 1-2 min
- añadir los noodles y saltear 1 min
- mientras, tostar los cacahuetes picados a groso modo en una sartén caliente