Esta es la versión del libro de Karmen Sobejano "Cocina vegetariana casera".
OSAGAIAK:
- Puré de patatas (casero o de sobre)
- espinacas
- cebolla
- sésamo
ELABORAZIOA:
- Pochar la cebolla a fuego lento
- cocer las espinacas y escurrir
- saltear las espinacas con la cebolla
- poner una base de espinacas en una fuente de horno
- poner encima el puré de patatas
- espolvorear con sésamo
- introducir en el horno precalentado a 190º durante 15 min