Keztatutako tofua plantxan barazki erregosiekin / Tofu ahumado a la plancha con hortalizas salteadas

OSAGAIAK:

• Tofu ahumado
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 zanahoria

ELABORAZIOA:

1. Cortar todas las hortalizas en juliana
2. saltearlas en una sarten con muy poco aceite
3. hacer el tofu a la plancha
4. poner el tofu en una sarten y verter las hortalizas por encima
5. dejar que los sabores se combinen a fuego medio durante 5 minutos

Zertarako konplikatu bizitza? entslada edo krema batekin, bazkari guztiz orekatua

¿Para qué complicarnos la vida? Con una ensalada o una crema, una comida muy equilibrada.