Kalabazina, porrua, tipula eta txanpiak laban / Calabacín, puerro, cebolla y champis al horno

OSAGAIAK: (2 pertsona)

• 1 calabacín en rodajas o tacos (al gusto)
• 1/2 cebolla en juliana
• 2 puerros en rodajas
• 7 champiñones grandes troceados en cuartos
• cherries
• queso mozzarela

ELABORAZIOA:

1. Poner todas las hortalizas en una fuente de horno
2. rociar con aciete
3. sal pimentar
4. meter la fuente en el horno precalentado a 180º durante 15-20 min
5. cubrir de mozzarela y cherries
6. gratinar durante 10 min