Hainbatetan kopiatu izan dudan errezeta hau ekartzea erabaki dut.
He decidido subir al blog esta receta que tanto copio.
OSAGAIAK:
- 300 gr harina
- 250 gr azúcar
- 250 gr mantequilla pomada
- 250 gr quark
- 4 huevos
- 16 gr levadura
- 1 naranja (ralladura y zumo)
- Precalentar el horno a 180º
- separar claras de yemas
- montar las claras
- montar yemas y azúcar
- añadir la mantequilla
- agregar el zumo y la ralladura
- añadir el quark
- incorporar el harina con la levadura
- integrar las claras suavemente con una lengua de gato
- hacer en un molde estilo corona, sobre la rejilla, durante 40-50 min
- templar en el molde
- enfriar en una rejilla