Errezeta hau la biblia vegetarianan agertzen den errezeta batean oinarritua da.
Esta receta la he sacado de la biblia vegetariana.
- patatas en rodajas
- zanahorias en rodajas
- remolacha en rodajas
- aceite de oliva
- 1 cuch peque alcaravea
- 1 pizca de nuez moscada
- pimienta negra molida
- sal
ELABORAZIOA:
- precalentar el horno a 200º
- poner las patatas y las zanahorias en una fuente
- poner la remolacha en otra fuente
- añadir la sal, pimienta, alcaravea, nuez moscada y aceite
- hornear durante 30 min
- dar vueltas cada 10 min