HUR ETA LARANJA BIZKOTXOA / BIZCOCHO DE AVELLANA Y NARANJA
OSAGAIAK:
- 375 gr harina reposteria
- 10 gr levadura royal
- 250 gr mantequilla fundida
- 250 gr azúcar de caña (de calidad)
- 125 gr avellana molida
- 4 huevos L
- 1 naranja: zumo, pulpa y ralladura
ELABORAZIOA:
- Calentar el horno a 180º
- engrasar y enharinar un molde
- batir: harina, levadura, mantequilla, azúcar, huevos, avellana, la ralladura, la pulpa y el zumo de la naranja.
- verter la mezcla en el molde
- hornear durante 45-60 min
- dejarlo reposar 5 min en el molde
- desmoldar sobre una rejilla.
