OSAGAIAK:
- Bulgur
- perejil en abundancia
- menta una decima parte del perejil
- tomate
- zumo de 2 o 3 limónes
- aceite
- sal
- Hacer el bulgur siguiendo las instrucciones del fabricante.
- picar el perejil y la menta a groso modo
- picar el tomate
- mezclar el bulgur, las hierbas y el tomate
- aliñarlo con abundante zumo de limón, aceite y sal.
